
Conoce
Ya sea que vengas solo o en compañía, nuestra carta tiene algo especial para cada gusto. ¡Descúbrela!
Opciones tradicionales y delicias con un toque contemporáneo. Perfecto para comer antes de laborar.
¡Sencillamente irresistible! Explora nuestros platos con pan, una selección ideal para compartir o disfrutar solo.
Saborea la frescura de nuestros ingredientes en un menú accesible, ideal cuando quieres una comida completa.
Nuestra
Ensalada clásica
(Mezcla lechugas, tomate, cebolla, atún, espárrago y huevo duro)
Tomate aliñado con ventresca
Ensalada Tinuca
(Mezcla de lechugas, habita baby, frutos secos, jamón de pato con aliño de modena y frambuesa)
Ensalada rusa
Jamón ibérico
Queso manchego curado 100% oveja
Tortilla de patatas
Huevos rotos con jamón o torreznos
Croquetas de jamón
Oreja
Torreznos
Padrones de Galicia
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5,40€
10,90€
6,90€
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6,50€
5,50€
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5,50€
4,50€
8,90€
9,90€
10,40€
8,90€
17,90€
12,40€
9,00€
11,40€
9,40€
9,90€
9,90€
7,40€
Chopitos fritos a la andaluza
Calamares fritos a la andaluz
Patatas bravas, alioli o mixtas
Patatas bravas, alioli o mixtas
Salmorejo (En temporada)
Callos con garbanzos (En temporada)
Cachopo con jamón ibérico y queso mancheg
Hamburguesa Tinuca
(200gr de carne, tomate a la plancha, mezcla de lechugas, queso manchego, cebolla roja salteada y salsa Jack Daniel’s)
Carrillera ibérica estofada
Chuletón con su guarnición
Pollo frito estilo Tinuca
Marinado con preparado cajún, leche, curry y pimentón)
7,50€
6,90€
4,90€
5,90€
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6,50€
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12,90€
7,50€
12,40€
12,40€
8,90€
9,90€
8,40€
11,40€
16,90€
9,90€
13,50€
21,90€
12,40€
Si estás buscando un restaurante en Canillejas donde comer bien, sentirte como en casa y vivir una experiencia gastronómica auténtica, Tinuca es tu sitio. Ubicado en el corazón del barrio de Canillejas, Madrid, nuestro restaurante combina lo mejor de la cocina tradicional española con un toque de innovación, dando vida a una carta pensada para todos los paladares. Ya sea para un desayuno tranquilo, un almuerzo con amigos o una cena especial en familia, en Tinuca encontrarás ese equilibrio perfecto entre sabor, calidad y cercanía.
Si estás buscando un restaurante en Canillejas donde comer bien, sentirte como en casa y vivir una experiencia gastronómica auténtica, Tinuca es tu sitio.
Ubicado en el corazón del barrio de Canillejas, Madrid, nuestro restaurante combina lo mejor de la cocina tradicional española con un toque de innovación, dando vida a una carta pensada para todos los paladares. Ya sea para un desayuno tranquilo, un almuerzo con amigos o una cena especial en familia, en Tinuca encontrarás ese equilibrio perfecto entre sabor, calidad y cercanía.
Trabajamos con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación, pero no nos conformamos con replicarlas. A cada plato le damos nuestro toque moderno, respetando el sabor original, pero jugando con texturas, presentaciones y matices que sorprenden sin perder su esencia.
Ofrecemos desayunos completos para comenzar la jornada con energía, almuerzos sabrosos ideales para una pausa en la rutina, y cenas relajadas donde cada bocado se disfruta sin prisas. Desde clásicos como una buena tortilla, croquetas caseras o guisos de cuchara, hasta opciones más frescas y creativas, en Tinuca nos adaptamos a lo que te apetece sin perder la identidad de la cocina española.
Ubicados en Canillejas, uno de los barrios con más historia y vida de Madrid, en Tinuca hemos creado un espacio cálido, familiar y versátil. Nuestro local está diseñado para que te sientas cómodo desde el primer momento: luces suaves, mesas amplias, atención cercana y un ambiente que invita a quedarse.
Queremos que disfrutes de cada visita, ya sea para una comida informal, una cena romántica o una celebración en grupo. Comer en Canillejas no tiene por qué ser algo rutinario; en Tinuca lo convertimos en algo memorable.
¿Estás pensando en organizar una comida o cena para un grupo de amigos, familiares o compañeros de trabajo? En Tinuca te ayudamos a planificar tu evento. Nos encargamos de todo para que tú solo tengas que disfrutar. Si buscas restaurantes en Canillejas Madrid donde celebrar somos tu aliado.
Tinuca es ese restaurante en Canillejas al que siempre querrás volver. Por su cocina honesta, por su ambiente acogedor, por su equipo cercano y por ese equilibrio único entre tradición y modernidad. Seas vecino del barrio o estés de paso por Madrid, te invitamos a conocernos y descubrir por qué cada vez más personas eligen comer en Canillejas con nosotros.
¿Quieres hacer una reserva?
Te ofrecemos una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición y la modernidad en el corazón de Canillejas, Madrid. Nuestro gastrobar es el lugar perfecto para disfrutar de una carta diversa, pensada para todos los paladares y para aquellos momentos especiales con amigos, familia o compañeros de trabajo.
Transforma tus reuniones familiares o de trabajo en un momento inolvidable. Con nuestro menú variado y ambiente único, Tinuca en Canillejas es el lugar ideal para tus eventos. Vive una experiencia que combina gastronomía y un entorno acogedor, pensado para disfrutar juntos.
Reseñas de nuestros
In GOD I trust2025-04-09 Todo muy bien , se siente acogedor , atencion bien y la comida estuvo muy bien. Mantener el nivelGu Marguerite2025-03-21 Local bar local food, I’ll give it a 5/5!!! In a rainy night it does save my ass. Service is very nice here too I love the vibe herejose alvarez2025-03-09 De los pocos sitios abiertos en fin de semana en el polígono de Julián Camarillo, y aún así estás sin agobios. Mantienen los precios de lis días de labor. La verdad es que debería ir más a menudo, aunque me pilla lejos. . No es un restaurante de lujos, tienen menús y bocadillos y una carta que no te va a costar caro. Seguro que encuentras sitio aunque vayas en un grupo grandeConchi Alvarez2025-03-07 Me ha parecido un sitio espectacular. Comida excelente, trato y atencion maravillosos. Pasamos una experiencia muy buenaGabriel Bamio2025-02-25 Buen lugar para comer de día a día. Servicio muy rápido por si tienes apuro por el trabajo. Te tratan muy bien y el precio está bastante bien para lo que te ofrecen. Recomendaría probarEnrique2025-02-23 Muy bien, tienen un menú diario que esta muy bien Además el personal es muy amable y agradable Repetiremos